лого Prostorecepty
ПП торт Наполеон из теста фило рецепт

ПП торт Наполеон из теста фило

Как сделать ПП торт Наполеон из теста фило с заварным кремом простой рецепт домашний. Это получился Мега нежный торт, который тает во рту 🤤 остановиться есть его просто нереально 🙈

Ингредиенты.

500 гр тесто фило
1 литр молока
5 яиц
90 гр крахмал кукурузный
ваниль
50 мл молоко + подсластитель для пропитки
подсластитель по вкусу (у меня сироп топинамбура - добавляла и пробовала крем на вкус, добавляла до сласти ) - вы можете взять любой свой сах зам или Сахар 👌🏻

Как приготовить ПП торт Наполеон из теста фило простой рецепт

1. Начнём с крема (чтобы он остал заранее ), 800 мл молока перемешиваем с подсластителем и ставим на медленный огонь в кастрюле с толстым дном, остальное молоко хорошо перемешайте с крахмалом и ванилью, яйца смешать отдельно до однородности, как только начнёт молоко закипать убавить огонь на самый самый минимум, начать мешать его и вливать при этом молочную смесь с крахмалом.
2. Не переставая мешать влить и яичную смесь-масса начнёт быстро густеть, домешать еще чуток до однородности и выключить, пробить массу блендером и накрыть пленкой в контакт, оставить остужаться. Пласты теста лучше разрезать и сделать тортик повыше, я, что то, не додумалась 😄 Разрезаем пласты теста, каждый лист выпекаем в духовке при 180* 2-3 мин до золотистости (не упустите момент-румянится мгновенно )
3. Остудить все листы. Собрать тортик, я через один лист смазывала пропиткой листы, совсем немного прям, ну и на каждый лист наносить крем. Посыпать сверху крошкой теста фила, убрать в холод на часок для пропитки 👍вы просто поглотите язык от нежности и вкусноты 😍👌🏻
Видео источник ниже 👇
Видео ПП торт Наполеон из теста фило рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.2
(14) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.