ПП наполеон пирожное
Как сделать вкусное ПП наполеон пирожное рецепт простой. Это самый вкусный наполеон, который мне доводилось пробовать! Никто не догадается, что это пп.⠀ Тесто фило продаётся во многих крупных супермаркетах, в отделе заморозки, по соседству со слоеным тестом. В этом рецепте на лаваш его лучше не заменять, иначе будет совсем другой вариант.⠀ ⠀ ⠀ Обязательно попробуйте так приготовить, и сохраняйте рецепт, чтобы не потерять 👍⠀
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г:⠀ 125.3/7.6/3.6/15.4⠀
⠀
Тесто фило - 130 г⠀
Молоко - 350 мл⠀
Кукурузный крахмал - 35 г⠀
Подсластитель - по вкусу (либо сахар и ванилин)⠀
Яйцо - 3 шт⠀
1. Лист тесто фило разрезать на прямоугольники, размером приблизительно 10 х 15 см. Каждый лист выложить в один слой на противень, и запечь в духовке в течение 4-5 мин при 200° до золотистого цвета. Пару листиков оставить для посыпки.⠀
2. Взбить яйца с большей частью молока и добавить подсластитель по вкусу, меньшую часть смешать с крахмалом и соединить с яично-молочной смесью. Поставить на слабый огонь и варить до загустения, постоянно при этом помешивая. Не забудьте, что после того, как крем снимите с огня, он ещё немного загустеет.⠀
3. Собрать пирожное. Чередовать каждый слой запеченного теста фило промазывая кремом. Раскрошить два листа в мелкую крошку, обсыпать пирожное и убрать в холодильник на пару часов.⠀