Ленивый торт наполеон из лаваша с заварным кремом без выпечки

Как сделать очень вкусный Ленивый торт наполеон из лаваша с заварным кремом без выпечки рецепт простой.🔥😍 Для меня это самый вкусный наполеон который я пробовала 🤤 тут главное взять вкусный,тонкий лаваш . Я беру бездрожжевой , если возьмёте толстый -не получится.

Ингредиенты.

Кбжу на 1 порцию : 396 ккал 15.4/7.1/66.1
На 100г: 116/4.5/2.1/19.4
Таких кусочков выходит 2, по 340 г.

145 г- лаваша ( армянского тонкого бездрожжевого )
500 мл молока ( у меня 2,5%)
15 г- сухого молока обезжиренного ( СОМ)
20 гр -кукурузного крахмала.
подсластитель по вкусу

Как приготовить Ленивый торт наполеон из лаваша с заварным кремом без выпечки простой рецепт

1. Мне понадобился один лист лаваша, нарезаем его произвольной формы ( я на прямоугольники нарезала , получилось 17 шт). Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистости, пробиваем в блендере до крошки (я этот шаг пропустила, т.к у меня уже была готовая смесь) даже без сухого молока, крем получится вкусный.

2. Смешиваем холодное молоко, СОМ, крахмал и подсластитель, ставим на медленный огонь и варим до загустения, постоянно помешивая. Снимаем с огня и даём немного остыть, тем временем подсушиваем на сухой сковороде с двух сторон лаваш до золотистости.

3. Один кусочек крошим руками в крошку и откладываем в сторонку для украшения. Каждый кусочек смазываем кремом( примерно по 2-2,5 ст.л на кусочек) последний слой должен быть крем , сверху посыпаем крошкой для украшения и ставим в холодильник на ночь 🤤.

Похожие рецепты