Торт Мята Шоколад

Ингредиенты.

Форма 16-18 см.

- какао 40 гр.,
- мука 200 гр.,
- яйцо куриное 2 шт.,
- соль 1 ч. ложка,
- сахар 220 гр.,
- молоко 150 мл.,
- разрыхлитель 1ч. ложка,
- масло растительное 50 мл.,
- крутой кипяток 200 мл.
+
Сливки 33% 350 мл.,
Творожный сыр 200 гр.,
Сахарная пудра 55 гр.,
Мятный экстракт 1 ч. ложка (можно использовать свежую мяту по вкусу, измельчить блендером и добавить в крем)
Краситель по желанию.