Ингредиенты.
(~ на 10 шт.):
500 г куриного филе
1 лук
1 яйцо
соль, перец и любимые специи
соль, перец и любимые специи
25-50 мл молока
сыр⠀
1. Все ингредиенты, кроме сыра, кладем в блендер и измельчаем до однородной массы.
На край пищевой пленки кладем 2-3 ст.л. массы, а в центр добавляем сыр.
2. Формируем сосиски, как я показываю на видео, и завязываем с 2-х сторон. Их можно заморозить или сразу варить в кипящей воде 15 мин.
3. После этого снимаем пленку и обжариваем на сковороде до золотистой корочки.