1. Куриное филе перебиваем в блендере вместе с луком, к получившемуся фаршу добавляем специи и соль.
2. Формируем сосиски с помощью пищевой пленки так, как я показываю на видео. Обязательно делаем узелки с каждой стороны.
3. Далее сосиски можно заморозить, а можно сразу сварить. Также по желанию их можно дополнительно обжарить. Это очень вкусно, пробуйте.