Домашние синнабоны с корицей

Как сделать Домашние синнабоны с корицей простой рецепт домашний. Периодически, в моей ленте каким-то образом появляются вкусняшки 😁 Что поделать, если талант:) Поделюсь, пожалуй, с Вами рецептом вкусных синнабонов!

Ингредиенты.

Тесто:
* 250 мл молока
* 70 г масла
* 50 г сахара
* 1 яйцо
* 2 ч. л. сухих дрожжей
* 2 ч. л. ванильного сахара
* 1/2 Ч. л. соли
* 450 - 500 г муки

Начинка:
* 150 г сахара
* 50 г масла
* 3-4 ч. л. корицы

Заливка:
* 250 г сливочного сыра
* 120 г сахарной пудры
* 5-7 ст. л. сливок (любых)

Как приготовить Домашние синнабоны с корицей простой рецепт

1. Приготовить опару, как написано на упаковке с дрожжами. Я развела дрожжи в тёплом молоке с 1 ст.л сахара от общего количества. В большой емкости смешать яйцо, сахар, ванильный сахар, соль, немного взбить. Всыпать 300 гр просеянной муки-перемешать, добавить растопленное, сливочное масло.

2. Поставить тесто подниматься в теплое место на 30-60 мин. Спустя время добавить оставшуюся муку, вымешать. Раскатать пласт, смазать его сливочным маслом для начинки, посыпать сахаром и корицей. Порезать на порционные булочки.

3. Дать постоять булочкам перед выпеканием ещё 30 мин. Поднявшиеся булочки выпекать в разогретой духовке при 180 гр мин 30. Готовые, горячие булочки смазываем взбитым кремом из сливочного сыра, сахарной пудры и сливок!

Похожие рецепты