лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Сливочная карамель рецепт

Сливочная карамель

Как сделать Сливочная карамель простой рецепт домашний. Помните, я просила вас не выбрасывать сироп из - под имбирных цукатов? Так вот, из него можно сварить вкуснейшую сливочную карамель. Использовать ее можно и как самостоятельный десерт, и как начинку в выпечку.

Ингредиенты.

200 гр сиропа из-под цукатов
180 гр сливочного масла 82,5%
120 гр жирных сливок
40 гр сгущённого молока

Как приготовить Сливочная карамель простой рецепт

1. Сироп уварить до карамельного цвета. Добавить горячие сливки, осторожно вливая их в карамель и помешивая. Будет много горячего пара и пузырения, поэтому осторожнее! Проварить 5 минут до загустения, снять с огня!
2. Добавить масло и сгущенку. Можно добавить щепотку соли для получения солёной карамели. Ещё нюанс: чем больше сливок, тем более жидкой получится карамель. Перемешать до объединения.
3. Переложить в банку с крышкой, дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник на сутки. После этого использовать по назначению.
Видео источник ниже 👇
Видео Сливочная карамель рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Жареный сахар на сковороде Медовая карамель Жареный сахар на сковороде Медовая карамель
Домашняя сливочная карамель Домашняя сливочная карамель
Мягкая сливочная карамель Мягкая сливочная карамель
Сливочная соленая карамель на молоке без сливок Сливочная соленая карамель на молоке без сливок
Тарталетки с чизкейком и солёной карамелью Тарталетки с чизкейком и солёной карамелью
Облепиховая карамель Облепиховая карамель
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.