лого Prostorecepty
Тарталетки с чизкейком и солёной карамелью рецепт

Тарталетки с чизкейком и солёной карамелью

Как приготовить вкусные Тарталетки с чизкейком и солёной карамелью рецепт простой. ♥️ Вы только представьте это сочетание!!! Песочная тарталетка, нежный чизкейк и солёная карамель с орехами.... я кажется их снова хочу 😅🤣

Ингредиенты.

Тесто на 6 тарталеток:
Мука 2 ст
Сахар 1 ст ложка
Желток 1 шт
Масло 50 гр
Вода 1 или 2 ст ложки

Основа для чизкейка:
Творожный сыр 150 гр
Сахар 50 гр
Сливки 33% 100 гр
Яйцо 1 шт

Сливочная карамель:
Сахар 150 гр
Вода 35 гр
Сливки 60 гр
Соль щепотка
Масло сливочное 100 гр
Орехи 50 гр порубить

Как приготовить Тарталетки с чизкейком и солёной карамелью просто рецепт пошаговый

1. Тесто.
Все ингредиенты взбить в блендере, если очень сухо добавить вторую ложку воды.
Тесто собрать шар разделить на 6 частей и выложить в формочки для корзинок.
Дно наколоть вилкой и убрать в духовку при 180°С на 15-20 минут.
2. Основа для чизкейка:
Все ингредиенты взбить до однородной массы и разложить по тарталеткам.
Выпекать при 180°С 15-20 минут.
Вынуть иариалетки из форм и остудить.
3. Сливочная карамель:
На плите поставить нагреваться сахар с водой и варим на сильном огне пока цвет сиропа не станет янтарным, тут главное не переварить.
В янтарный сироп вливаем кипящие с солью сливки (именно горячие), интенсивно мешаем, снимаем с огня.
Добавляем сливочное масло и для однороднлсти можно взбить погружным блендером.
Добавляем к карамели орехи и остужаем.
На готовые тарталетки выкладываем ореховую карамель и даём полностью застыть в холодильнике пару часов.
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
А масло в карамель сколько? Не написано в рецепте
Очень классные! А дно формачек надо смазывать маслом, что б не прилипли?
Новые рецепты
Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake” Сумасшедший американский пирог “Crazy Cake”
Сливовый пирог перевертыш в духовке Сливовый пирог перевертыш в духовке
Медово шоколадный Торт Нутелла с заварным кремом Медово шоколадный Торт Нутелла с заварным кремом
Творожные кексы с малиной в духовке в силиконовых формах Творожные кексы с малиной в духовке в силиконовых формах
Домашнее безе на французской меренге Домашнее безе на французской меренге
Творожная галета с ягодами ПП Творожная галета с ягодами ПП
Булочки с вишней из дрожжевого теста духовке Булочки с вишней из дрожжевого теста духовке
Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами Песочный пирог с творожной начинкой и ягодами
Чизкейк Баунти без выпечки из печенья юбилейного Чизкейк Баунти без выпечки из печенья юбилейного
Сочный и мягкий торт Наполеон домашний бабушкин Сочный и мягкий торт Наполеон домашний бабушкин
Эклеры с кракелином и заварным ванильным кремом Эклеры с кракелином и заварным ванильным кремом
Десерт Тирамису с сырыми яйцами Десерт Тирамису с сырыми яйцами
Американское тягучее печенье из тростникового сахара Американское тягучее печенье из тростникового сахара
Плотный крем чиз для выравнивания торта Плотный крем чиз для выравнивания торта
Торт Ваниль Малина с бисквитом и муссом Торт Ваниль Малина с бисквитом и муссом
ПП трайфлы в стаканчиках ПП трайфлы в стаканчиках
Домашний десерт Крем Брюле из желтков Домашний десерт Крем Брюле из желтков
Творожный торт Наполеон ПП с миндальным молоком Творожный торт Наполеон ПП с миндальным молоком
Капкейки Кофе Шоколад Карамель Капкейки Кофе Шоколад Карамель
Торт с творожно-сливочным суфле с клубничным пюре Торт с творожно-сливочным суфле с клубничным пюре
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.