Домашнее печенье с яблочной начинкой

Как сделать Домашнее печенье с яблочной начинкой рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

2 кисло-сладких яблока среднего размера
2 ст. ложки сахара
Грецкие орехи
Корица

Для теста:
130 гр. сливочного масла комнатной температуры
1/4 стакана сахара
60 мл. растительного масла
60 мл. йогурта без добавок
1 пакетик разрыхлителя
1 ст. ложка яблочного уксуса
260 гр. муки
Соль

Как приготовить Домашнее печенье с яблочной начинкой простой рецепт

1. Для теста, перемешать соль и уксус, добавить растительное масло, йогрут и перемешать. После, добавить оставшийся ингредиенты и замесить мягкое тесто.

2. Для начинки, натереть яблоки, добавить сахар и обжарить до испарения влаги, добавить оставшийся ингредиенты, перемешать и оставить остывать.

3. Взять немного теста, добавить начинку и придать форму. Готовить в духовке при 170 градусов, до золотистого цвета. После остывания, посыпать сахарной пудрой.

Видео источник ниже 👇