Ингредиенты.
•450 грамм бездрожжевого слоенного теста
•130 грамм тыквенного пюре
•60 грамм сливочного/тревожного сыра
•50 грамм сыра (например моцарелла или российский)
•щепотка соли
•яйцо для смазывания
1. Тыкву запечь пои 190 градусах 40-50 минут и измельчить в пюре. Можно купить готовое)
2. Смешиваем тыквенное пюре, тревожный сыр, натертый сыр, соль.
3. На половину теста намазываем начинку, накрываем второй половиной. Нарезаем на треугольники и скручиваем в рулеты.
4. Выкладываем рулеты на противень, смазать взбитым яйцом и отправляем в духовку. Запекаем 25 минут при 200 градусах.