Пирог с капустой в духовке из дрожжевого теста

Как вкусно сделать Пирог с капустой в духовке из дрожжевого теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для теста:
Мука – 270 гр
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 100 гр
Сахар – 2 ч. л.
Соль – 1 ч. л.
Дрожжи сухие – 5 гр

Для начинки:
Капуста – 500 гр
Морковка средняя – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Масло растительное – 50 мл
Соль, специи – по вкусу

Как приготовить Пирог с капустой в духовке из дрожжевого теста простой рецепт

1. Для теста в миске смешиваем всё сухие ингредиенты, муку, соль, сахар и дрожжи. Добавляем мягкое сливочное масло, перетираем с мучной смесью. Добавляем тёплое молоко и замешиваем тесто. Накрываем и убираем в тёплое место.

2. А пока приготовим начинку Обжариваем лук, морковь, капусту. Не забываем про соль и любимые приправы. Добавляем немного томата и тушим под крышкой. Тесто разделить на две части и раскатать.