Пирог цветком с нутеллой из дрожжевого теста

1. Для теста смешиваем тепло молоко, ложку сахара и дрожжи, оставляем на 10 минут до образования шапочки. Затем добавляем растопленное сливочное масло , растительное масло, яйца.

2. В конце всыпаем муку и замешиваем тесто. Убираем в тёплое место на 1,5 часа. Подошедшее тесто делим на 3 части. Раскатываем каждую. Выкладываем начинку, сверху выкладываем пласт теста, снова начинку.

3. Накрываем последним слоем теста, защипываем края. Далее выкладываем посередине стакан. Остальную часть теста делим на 16 частей. Формируем как показано на видео.

4. Убираем стакан, смазываем пирог яйцом( можно желтком). Выпекаем при 170-180 градусах 25-30 мин. Наш красивый пирог готов.