Стейк из капусты в духовке с фаршем

1. Фарш смешиваем с луком, яйцом хмели - сунели, паприкой, солью и сухим чесноком Запекаем батат, лук, чеснок , перец с маслицем и травами. Готовим до мягкости при 180’ (~30 мин), снимаем лишнюю кожицу.

2. Пробиваем блендером, добавив зелень и соль. Капусту режем на куски по 2 см толщиной. Смазываем соусом. Сверху шарик фарша — приплюснули ))) и сыром присыпали.

3. В духовку на 30 минут отправили 180-200’ ( если капуста не такая уж молодая можно на 40 минут, но тогда сыром присыпаем в середине приготовления)