лого Prostorecepty
Творожная запеканка с рисом без муки и без манки рецепт

Творожная запеканка с рисом без муки и без манки

Как вкусно сделать с Алина Фуди Творожная запеканка с рисом без муки и без манки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Привет, мои дорогие зрители! Сегодня я буду готовить очень нежную и вкусную творожную запеканку. Это рецепт без муки, манной крупы и крахмала.

Ингредиенты.

Творог - 700 г
Сахар - 50-100 г
Ванильный сахар - 20 г
Вареный рис - 300 г
Яйца крупные - 3 шт.
Соль - щепотка
Сметана - 100 г
Соль - щепотка

Соус:
Сметана и сгущенное молоко

Как приготовить Творожная запеканка с рисом без муки и без манки простой рецепт

1. Творог 700 г. Яйца 3 шт. Разделить на белки и желтки. Сметана 100 г. Сахар 50-100 г (по вкусу). Вы можете добавить больше сахара. Если вы хотите, чтобы запеканка была более сладкой. Ванильный сахар 10 г. Измельчить творог до гладкости при помощи погружного блендера. Для более сильного ванильного аромата можно добавить 20 г ванильного сахара. Я предварительно сварила 120 г риса.
2. В итоге получилось 300 г готового риса. Вот такая получилась нежная и гладкая творожная масса. И сейчас я добавлю сюда рис. Добавить щепотку соли к белкам. Как проверить, хорошо ли взбиты белки. Я так делаю очень часто и каждый раз боюсь. Хорошо взбиты! Добавить взбитые белки. Прогреть духовку до 180 °C (355 °F). Диаметр формы 20 см. Смазать стенки формы сливочным маслом. Выстелить дно формы пергаментом.
3. Можно посыпать стенки мукой или манной крупой. Посмотрите, какая нежная масса. Выпекать 40-50 минут при 180 °C. При остывании запеканка осядет. Как понять, что запеканка готова. Запеканка при выпекании поднимается по краям, а по центру формируется небольшое углубление. Когда запеканка готова, то это углубление тоже поднимается и становится небольшой горкой.
4. Вот тогда запеканка готова и ее можно доставать из духовки. Можно есть запеканку в теплом виде. А можно дождаться полного остывания. Я предлагаю смешать сметану со сгущенным молоком. Вы только посмотрите, какая запеканка интересная в разрезе. Полить соусом из сметаны и сгущенного молока.
5. Давайте пробовать! Очень вкусная и нежная творожная запеканка! Оригинальность ей придает рис. Вкусно, просто и необычно! Я очень надеюсь, что Вам понравился рецепт! До новых вкусных рецептов!

Видео рецепт

Видео Творожная запеканка с рисом без муки и без манки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(31) отзывов
Новые рецепты
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Овсяные вафли в вафельнице Овсяные вафли в вафельнице
Яйцо пашот в силиконовой формочке Яйцо пашот в силиконовой формочке
Омлет с сыром на сковороде Омлет с сыром на сковороде
Гренки с яйцом и грибами Гренки с яйцом и грибами
Постные банановые оладьи без молока, без яиц и без сахара Постные банановые оладьи без молока, без яиц и без сахара
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.