Суп с мясом свинины, картошкой, перцем и морковью
Как вкусно сделать Суп с мясом свинины, картошкой, перцем и морковью простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Не знаю, как называть это блюдо, но когда нужно приготовить обед быстро и вкусно, выручает этот рецепт 👌🏻 Еще и готовится в одной кастрюле 🔥
Ингредиенты.
•Свинина 300 гр
•Лук 1 шт
•Морковь 1 шт
•Перец болгарский 1 шт
•Картофель 5-6 шт
•Томатная паста 1 ст л
•Специи по вкусу (соль, перец, приправа для мяса)
•Лавровый лист
Как приготовить Суп с мясом свинины, картошкой, перцем и морковью простой рецепт
1. Свинину нарезаем средними кусочками и обжариваем на подсолнечном масле до золотистой корочки. Добавляем к мясу мелко нарезанный лук и морковь, обжариваем минут 5.
2. Добавляем болгарский перец, томатную пасту и специи. Обжариваем несколько минут, затем кладем произвольно нарезанный картофель и заливаем горячей водой.
3. Тушим на среднем огне примерно минут 40. В конце добавляем зелень и лавровый лист.