лого Prostorecepty
Жареные оладьи из тыквы с сыром на сковороде рецепт

Жареные оладьи из тыквы с сыром на сковороде

Как вкусно сделать Жареные оладьи из тыквы с сыром на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень простой и доступный рецепт из обычных продуктов. Хотите удивить родных, попробуйте! Всем привет!

Ингредиенты.

Тыква 1 кг
Соль по вкусу
Яйца 3 шт
Сметана 20% 6 ст. ложек
Приправа для шашлыка 1 ч. ложка
Паприка копченная 1 ч. ложка
Сыр твердый 200 гр
Мука кукурузная 6 ст. ложек
Растительное масло для жарки

Как приготовить Жареные оладьи из тыквы с сыром на сковороде простой рецепт

1. Беру кусочек тыквы, семена уже удалены. Тыкву очищаю от кожицы, очень удобно овощечисткой. Чистый вес тыквы 1 килограмм. Нарезаю тыкву на ломтики толщиной 5-7 миллиметров. Затем отбиваю с двух сторон. Солю. Перекладываю тыкву в миску и чтобы пустила сок, оставляю на 15 минут.
2. В миску разбиваю 3 яйца, добавляю 6 столовых ложек сметаны. Среднюю терку смазываю растительным маслом с двух сторон. Натираю сыр твердый на терке, теперь сделать это проще. Всыпаю приправу для шашлыка одну чайную ложку и паприку копченную одну чайную ложку. Все соединяю в однородную массу.
3. Выкладываю кусочки тыквы на бумажное полотенце, просушиваю. В пакет высыпаю половину кукурузной муки. Перекладываю тыкву. Посыпаю второй половиной муки. Муки использую 6 столовых ложек. Перемешиваю все через пакет. На сковороду наливаю растительное масло и хорошо разогреваю.
4. Кусочки тыквы обваливаю в кляре и выкладываю на сковороду, уменьшив мощность плиты до средней. Обжариваю по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки и мягкости тыквы. Проверяем деревянной шпажкой. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
5. Таким образом обжариваем всю тыкву. Получается довольно приличный объем. Очень вкусно просто со сметаной. Еще вкуснее, если добавить к сметане пару зубков чеснока и укроп. Укроп у меня замороженный. Такую тыкву даже не ее любители едят с огромным удовольствием.

Видео рецепт

Видео Жареные оладьи из тыквы с сыром на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Творожные сырники пышные без муки Творожные сырники пышные без муки
Творожные вафли в электровафельнице Творожные вафли в электровафельнице
Кабачки с яйцом на сковороде Кабачки с яйцом на сковороде
Конвертики из лаваша с творогом на сковороде Конвертики из лаваша с творогом на сковороде
Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак Яйца с помидорами и сыром на сковороде а завтрак
Картофельные блины из сырого картофеля Картофельные блины из сырого картофеля
Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров Пирог без муки на сковороде из яиц, сыра, лука и помидоров
Лепешки с картошкой на сковороде Лепешки с картошкой на сковороде
Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке Запеканка из лаваша с творогом и ягодами в духовке
Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной Творожные блины на молоке с начинкой из сгущенки вареной
Шоколадные блины с какао на молоке Шоколадные блины с какао на молоке
Тыквенные блины на молоке Тыквенные блины на молоке
Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками Кружевные блины на кефире и кипятке тонкие с дырочками
Тонкие блины на пшеничной закваске Тонкие блины на пшеничной закваске
Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке Творожная запеканка с манкой, сметаной и яйцами в духовке
Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу Тонкие блины на 1 литр молока и 1 литр воды на масленицу
Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками Блинчики сливочно-кофейные с кремом чиз и персиками
Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром Ленивый Завтрак из лаваша с сосиской, яйцми и сыром
Капустные вафли в вафельнице Капустные вафли в вафельнице
Творожная запеканка с лимонной сметаной Творожная запеканка с лимонной сметаной
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.