Творог с яйцом на сковороде на водяной бане

Как вкусно сделать Творог с яйцом на сковороде на водяной бане простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пористый воздушный и очень нежный десерт. Взбивать миксером или пробивать блендером не нужно. Просто соединяем все ингредиенты. В этом рецепте используется цедра с цитрусовой, карамельной и сливочной нотками. Она придает запеканке потрясающий вкус. Можно просто взять лимонную цедру. А еще десерт подается с вкуснейшей апельсиновой карамелью. Об этом в следующем видео.

Ингредиенты.

~ творог 180 г
~ яйцо С2 1 шт
~ сахар 1 ч л 5 г
~ соль щепотка
~ цедра 1/2 лимона
~ мука рисовая 1 ч л с горкой 6 г

Как приготовить Творог с яйцом на сковороде на водяной бане простой рецепт

1. Творог разминаем вилкой. Добавляем яйцо, сахар, соль, цедру, рисовую муку. Объединяем все ингредиенты. Выкладываем в жаропрочную форму, смазанную сливочным маслом. Можно вместо масла использовать пергамент.

2. Переносим в сковороду или в кастрюле с толстым дном. Вливаем кипяток. Накрываем крышкой и готовим на водяной бане при интенсивном кипении пока запеканка хорошо не поднимется, это займет примерно 20 мин.

3. Нежнейший творожный десерт готов. Проводим лопаткой по краю, накрываем тарелкой и переворачиваем. Подаем с вкуснейшей ароматной апельсиновой карамелью и наслаждаемся. Это невероятно вкусно! 😍