1. Желатин заливаем молоком и оставляем мин на 10 набухать, далее растворяем в микроволновке импульсами по 15 сек, или можно желатин растворить на водяной бане.
2. Погружным блендером пробиваем творог, желатин с молоком, клубнику и сахар до однородности (подсластитель можно использовать любой).
3. Разливаем по креманкам и отправляем в холодильник на пару часов.