лого Prostorecepty
Сочники с творогом в духовке дома рецепт

Сочники с творогом в духовке дома

Как вкусно сделать Сочники с творогом в духовке дома простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Простая и очень вкусная выпечка, которую когда-то продавали в каждой «кулинарии» и булочной. Испеките, вспомните вкус детства!

Ингредиенты.

На 6 шт.

Для теста:
205 г пшеничной муки

95 г сливочного масла комнатной температуры

50 г яйца
50 сахара 

2 г разрыхлителя
1 г соли

Для начинки:
235 г творога жирностью 9-18%

60 г сахара 

15 г кукурузного крахмала

1 г тертой лимонной цедры

Дополнительно: 

сахарная пудра

Как приготовить Сочники с творогом в духовке дома простой рецепт

1. Для теста смешайте муку с разрыхлителем и солью. Масло взбейте с сахаром, добавьте яйцо и взбейте до однородности. В два-три приема добавьте мучную смесь и замесите мягкое тесто. Разделите тесто на 6 равных частей, накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 30 мин., лучше на 2-4 часа.
2. Для начинки смешайте сахар с лимонной цедрой, творогом и крахмалом. Переложите в кондитерский мешок. Раскатайте каждую часть теста в лепешку диаметром 10-12 см, на одну половину отсадите начинку.
3. Прикройте свободной половиной. Выпекайте сочники при температуре 200 С до золотистого цвета, 20-25 минут. Остудите на решетке, посыпьте сахарной пудрой.
Видео источник ниже 👇
Видео Сочники с творогом в духовке дома рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
3.5
(24) отзывов
Новые рецепты
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.