1. У голени обрезать косточку. На масле подсолнечном обжарить голень с двух сторон чтоб была корочка. Дальше выкладываем к курице картошку порезанную дольками, грибы, болгарский перец, лук.
2. Сделаем заливку смешали все ингредиенты и выливаем к курице и овощам. Сверху выкладываем кусочки сливочного масла.
3. Тушим все под крышкой 30-40 минут. Выключаем и посыпаем зеленью.