Тушеная курица на сковороде в сливках с вином и чесноком

Как вкусно сделать Тушеная курица на сковороде в сливках с вином и чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня я буду готовить курицу в очень вкусной подливе из сливок и соуса песто. Несложное в приготовлении, но очень аппетитное, ароматное и вкусное блюдо. Но можно использовать любую часть курицы.

Ингредиенты.

4 окорочка (вес около 1200 гр.)
2 средних луковицы
4 зубчика чеснока
150 мл. сливок
1 ст. л. соуса песто
100 мл. сухого белого вина
Соль, перец

Как приготовить Тушеная курица на сковороде в сливках с вином и чесноком простой рецепт

1. Разрежу окорочка на две части. Обжарю их с двух сторон до румяной корочки. Я это сделаю за два раза. Первую часть достаю на тарелку и обжариваю оставшиеся. Далее, в жир, оставшийся в сковороде от жарки курицы, выкладываю нарезанный лук и чеснок.

2. Слегка обжариваю. Вот до такого состояния. Теперь, возвращаю курицу назад в сковороду и выкладываю на подушку из лука. Вливаю вино. Накрываю крышкой. Солю и перчу сначала с одной стороны, затем с другой. Тушу минут 10.

3. Смешиваю сливки и соус песто и выливаю на курицу. Накрываю крышкой. Тушу курицу ещё минут 15, изредка поворачиваю кусочки. Все. Нежнейшая курочка в соусе готова.