лого Prostorecepty
Пирожное Анна Павлова меренга с кремом и клубникой рецепт

Пирожное Анна Павлова меренга с кремом и клубникой

Как вкусно сделать Пирожное Анна Павлова меренга с кремом и клубникой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 10 маленьких пирожных:

170 гр белка
230 гр сахара
щепотка соли
14 гр крахмала

Крем:
170 гр сливочного масла
470 гр сливочного сыра
130 гр сахарной пудры

Как приготовить Пирожное Анна Павлова меренга с кремом и клубникой простой рецепт

1. 1. Белок и щепотку соли взбиваем на средней скорости до пены. 2. Постепенно добавляем сахар и взбиваем белок до пышной плотной массы. 3. Добавляем кукурузный крахмал и взбиваем еще 20 секунд. 4. Переводим белковую массу в кондитерский мешок и формируем корзинки на пергаменте.
2. 5. Выпекаем при 90'С примерно 60 минут, они должны быть сухими. 6. Для крема сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой. Когда масса стала пышной, добавляем сливочный сыр и взбиваем до однородности.
3. 7. Охлажденные корзинки заполняем кремом и добавляем по вкусу начинку, это могут быть свежие ягоды или фрукты. Также можно сделать кули или курды. 8. Ставим в холодильник примерно на часок.

Видео рецепт

Видео Пирожное Анна Павлова меренга с кремом и клубникой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(26) отзывов
Новые рецепты
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.