Блины из яблок на молоке и дрожжах

Как вкусно сделать пышные Блины из яблок на молоке и дрожжах простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня я покажу вам, как легко и вкусно приготовить яблочные блинчики на дрожжах. Блинчик получаются такие пушистые с неповторимым ароматом яблока. PS. Количество сахара можете варьировать сами.

Ингредиенты.

Яблоко – 3 штуки
Яйцо – 1 штука
Молоко – 1 стакан (200 мл)
Сахар – 1 столовая ложка
Солить по вкусу)
Дрожжи – 1 чайная ложка
Масло растительное – 50 мл.

Как приготовить Блины из яблок на молоке и дрожжах простой рецепт

1. Сегодня мы будем готовить блины с яблоками. Почистите яблоки изнутри и снаружи, разрежьте их на четвертинки, залейте небольшим количеством воды и варите на медленном огне. После размягчения измельчить вилкой или блендером. Добавьте стакан молока. Перелейте смесь обратно в отдельную миску. Добавьте 1 чайную ложку дрожжей.

2. Затем добавьте немного муки и перемешайте. Накройте крышкой и дайте подняться примерно на полчаса. В отдельную миску разбейте одно яйцо, добавьте сахар и соль. Налейте немного масла, затем добавьте смесь. Все хорошо перемешайте, закройте крышкой и подождите, пока оно снова поднимется.

3. Тесто поднялось. Разогрейте сковороду с маслом. Используя половник, налейте немного блина. Выпекайте его с обеих сторон, как обычные блины, на среднем огне. Так готовим всю остальную часть. Яблочные блинчики готовы.

4. Получились очень мягкими, с чудесным яблочным ароматом. Блинчики лучше всего подавать со сметаной или сгущенкой. Я добавила меньше сахара и поэтому подаю со сгущенкой. Приятного аппетита!