лого Prostorecepty
Густой джем желе из винограда на зиму рецепт

Густой джем желе из винограда на зиму

Как вкусно сделать варенье или Густой джем из винограда на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Всем привет. Сегодня закроем густое виноградное варенье на зиму, получается почти желе.

Ингредиенты.

* желирующее средство - 40 гр
* виноград - 3 кг
* сахар - 1,5 кг

Выход: 2 литра и 300 миллилитров джема
Время варки (кипячения): 20 минут (15 мин виноград + 5 мин джем)

Как приготовить Густой джем желе из винограда на зиму просто рецепт пошаговый

1. 3 килограмма хорошо промытого винограда отделяют одновременно, удаляют с веток все поврежденные плоды, затем высыпают пригодный для приготовления виноград, разминают ягоды до получения сока и отправляют на плиту, доведите содержимое чаши до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь и варите виноград 15 минут, периодически перемешивайте ягоды по истечении времени, протрите виноград через сито от выжимок, можно сварить компот.
2. Полученную виноградную массу вылить в широкую неглубокую посуду , добавить 40 г желирующего агента для быстрого приготовления варенья , размешать и снова отправить на плиту на слабый огонь, довести массу до кипения, часто ее помешивая а затем аккуратно добавляем полтора килограмма сахара Все тщательно перемешиваем, ждем пока Варенье снова закипит и с этого момента продолжаем варить ровно 5 минут.
3. Не забываем помешивать массу через пять минут, вливаем варенье Горячее и просушиваем стерилизованные банки, закатываем, переворачиваем банки вверх дном, проверяем на герметичность, если все в порядке, после остывания возвращаем в исходное положение, варенье отправляем на хранение в погреб или кладовую из указанного количества продуктов, Перед зимой получается 2 литра и 300 мл очень вкусного густого варенья, оно превращается почти в желе.

Видео рецепт

Видео Густой джем желе из винограда на зиму рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(24) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.