Варенье джем из нектаринов на зиму без косточек густой

1. Хорошо помойте нектарины. Нарежьте их произвольными кусочками, удаляя косточки. Сложите кусочки нектаринов и засыпьте сахарным песком. Дайте постоять, пусть немного пустят сок.

2. Поставьте кастрюлю на медленный огонь. После закипания, проварите 30 минут. Пюрируйте джем при помощи блендера прямо в кастрюльке и варите еще около получаса.

3. Готовый джем густой, яркий, очень вкусный и ароматный. Можно кушать сразу, как остынет, а можно хранить, разлив по стерильным баночкам и закатав.