Ингредиенты.
Масло сливочное - 125 г
Груши - 1-2 шт. (можно яблоко)
Мука миндальная или любых других орехов - 75 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 140 г
Сметана - 20 г
Разрыхлитель - 10 г
Сахар ванильный - 1 пакетик
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
1. Размягченное сливочное масло смешиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем ореховую муку и разрыхлитель, перемешиваем.
2. Добавляем муку, перемешиваем до однородности. Форму смазываем сливочным маслом, перекладываем тесто и равномерно распределяем. Грушу очищаем, нарезаем ломтиками и укладываем в пирог. Посыпаем лепестками миндаля.
3. Выпекаем 30-40 минут при 160С Готовый и немного остывший пирог присыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!