Творожные синнабоны

1. Соединяем сахар, яйцо, творог (я пробила его блендером), молоко, дрожжи (у нас инстантные), муку и замешиваем тесто ⠀ - добавляем мягкое сливочное масло и продолжаем замешивать ⠀ - тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем на подъем в теплое место на 2 часа⠀ ⠀ - через 2 часа раскатываем тесто толщиной 6мм.

2. Весь пласт смазываем мягким сливочным маслом и посыпаем смесью корицы с сахаром⠀⠀ ⠀ - сворачиваем тесто рулетом и нарезаем кружочками 3-4 см⠀ ⠀ - кусочки перекладываем в форму для выпекания и оставляем при комнатной температуре еще на 1 час для подъёма⠀ ⠀ - выпекаем при температуре 180гр 30-35 мин.

3. Соус:⠀⠀
- все ингредиенты смешать и затем помазать уже готовые булочки.