лого Prostorecepty
Яблочное пюре на зиму без стерилизации домашнее рецепт

Яблочное пюре на зиму без стерилизации домашнее

Как сделать яблочное пюре на зиму без стерилизации домашнее рецепт простой. Вкуснейшая заготовка на зиму яблочное пюре! Посмотрите какое оно однородное красивое, получилась очень густое! Посмотрите какое густое, вкусное, полезное можно не только взрослым но и детям. Такая вкуснятина не отказывайте себе в удовольствии готовится быстро все и очень просто. Поехали!

Ингредиенты.

Яблоки очищенные 3 кг
Сахар 150 - 200 гр
Вода 300 мл.л.
Лимонная кислота 0,5 ч.л.
Выход 2,5-3 литра.

Как приготовить Яблочное пюре на зиму без стерилизации домашнее просто рецепт пошаговый

1. Яблоки хорошо промыла нарезаю небольшими кусочками даже кожицу не снимаю! Самое главное чтобы яблоки были свежие, сочные и ароматные. В тазик наливая стакан воды, точное количество как обычно смотрим под видео. Посуду берем объемную, включаю огонь выше среднего прям на 3 поставлю и дам закипеть нашим яблокам. Делаю под крышку чтобы быстрее дело шло. 20 минут у меня варились яблоки до закипания.

Пару раз я их перемешала и смотрите в каком они виде находятся. Яблоки подвяли, уменьшились в объеме, перемешаю их, накрою крышкой и буду варить 15-20 минут. Чтобы они полностью стали мягкими. 15 минут проварились яблоки после закипания. Посмотрите какие они стали мягкие уменьшились в объеме снимаю с плиты. Горячими яблоки перетираем блендером. Пюре готово его много, она однородное, давайте посмотрим густоту какое получилось. Это любимая заготовка из яблок, обязательно на этом этапе мы попробуем пюре на сахар. Это зависит от сорта яблок если они сладкие то я уменьшу количество сахара. Если наоборот с кислинкой то добавлю из пропорции на 1 кг яблок - 100 гр сахара.
2. У нас яблочки сладкие добавлю 200 граммов всего, как обычно мы делаем, перемешиваю! Ставим на плиту и проварю еще минут 10-15 чтобы сахар как следует растворился. Для Вовы готовим заготовку - наш Владимир Иваныч внук! Ставлю на плиту и накрываю крышкой Друзья пюре нужно готовить обязательно под крышкой чтобы оно не стреляло и не обжигало.

Будьте аккуратны! Во время 10 минут варки и я его раза 3-4 перемешала чтобы она не подгорело. Добавляю лимонную кислоту, все точные ингредиенты смотрим под видео в описании. Перемешиваю и еще разок под крышечку на одну-две минуты. Как следует все перемешиваю, смотрите какая прелесть, отличное пюре. Магазинное отдыхает, никогда не сравнится магазинное пюре с домашним яблочным пюре.
3. Друзья так как мы готовим консервацию вся посуда у нас должна быть чистой, баночки простерилизованы. Пользуюсь только новыми крышками, хорошо их промываю и заливаю кипятком. Банки мою и стерилизую в духовке при температуре 100 градусов 20-30 минут. Перед тем как накладывать обязательно перемешиваю. Горячим накладываем аккуратненько, не обожгитесь. По моему рецепту получается 2,5 литра и небольшая чашечка, так что можете попробовать и покушать.

Яблочное пюре обалденное! Понравился рецепт не забудь поставить лайк. Подписаться на наш канал чтобы не пропустить следующие видео! Друзья желаю вам удачных заготовок обязательно приготовить пюре по нашему рецепту. Закручиваю баночку и переворачиваю проверяя на герметичность. Убираю под теплый плед или одеяло на ночь лучше на сутки до полного остывания друзья и чудо пюре оно ваше! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Видео Яблочное пюре на зиму без стерилизации домашнее рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Отзывы
Видно ВНУК частый гость у вас 👏🥳 Что так много делаете яблочного пюре 💯👍 Такое точно в магазине не купишь потому что с ЛЮБОВЬЮ ❤ А воронка что наливали с соковыжималки 💯👍я тоже так делаю
Леночка привет!!! Отличный рецепт!!! Я тоже так делаю внуки обожают а ватрушки с этим пюре обалдеть!!! Спасибо всем рекомендую у кого дети, внуки да и для себя. Молодец процветания вашему каналу!!!
Добрый вечер Елена!!Я тоже так закрываю пюре из яблок.Очень люблю на хлебушек и с чаем.Всех Благ вам !!!🌺🌹💗
Привет, мои! Пюре супер! Вове повезло , будет лакомиться зимой. Я тоже наварила в мульте
Леночка, привет из Москвы! Варю пюре по вашему рецепту! А не много лимонной кислоты? пол чайной ложки! Она такая кислая эта лимонная кислота!
Если яблочки сладкие, то зачем же сахар, да ещё и ребёнку маленькому? В чём польза такого пюре?
Если из яблок с помощью соковарки сварить сок, то из жмыха после блендера и добавления сахара получится отличное пюре.
Совсем не то.В советское время продавали пюре"Неженка"для детей(кормила не только сыновей,но и сама ела),оно было без САХАРА и со сливками Ваше пюре НЕ для детей.
Новые рецепты
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком
Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком Лечо из болгарского перца с помидорами, морковкой и луком
Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках Соленые рыжики холодным способом на зиму в банках
Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку Сливовый компот с косточками на зиму на 3 литровую банку
Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем Лечо из огурцов на зиму с помидорами и перцем
Маринованные помидоры быстрого приготовления целые Маринованные помидоры быстрого приготовления целые
Запеченные овощи на зиму Запеченные овощи на зиму
Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой Маринованные фаршированные помидоры зеленые с морковкой
Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму Салат из зелёных помидоров по-корейски на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму Вяленые сливы с чесноком и травами на зиму
Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму Кабачковая икра с морковкой и луком на зиму
Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму Аджика без помидор с луком, перцем и чесноком на зиму
Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами Шоколадно-сливовое варенье с грецкими орехами
Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму Салат с баклажанами, помидорами, перцем и луком на зиму
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.