Густое яблочное повидло на зиму самое простое домашнее

Как вкусно сделать Густое яблочное повидло на зиму самое простое в домашних условиях рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Но после публикации рецепта Праздничного литовского хлеба, просто шквал вопросов именно по повидлу)) Каждому отвечать устала, решила написать краткий рецепт! 😋👌 Осенью постараюсь снять для вас процесс варки яблочного сыра, напомните, если забуду. 😉🙏

Ингредиенты.

Яблочное повидло предпочтительнее варить из антоновских яблок, но если их нет, берите любые кисло-сладкие сорта. 🍏 Количество сахара зависит от кислоты яблок.

Мой рецепт предельно прост:
1кг яблок 🍏
400-600г сахара

Как приготовить Густое яблочное повидло на зиму самое простое домашнее простой рецепт

1. Из недозрелых яблок получается более густое повидло и джем, можно резать ножом, из спелых и перезрелых - мягкое, мажущейся консистенции. Для джема - яблоки помыть, очистить от кожицы и семян, нарезать произвольными дольками и тушить с небольшим количеством воды ( можно без воды) до полного размягчения примерно 10-15мин

2. Добавить сахар и варить, непрерывно помешивая 25-30мин. Разлить горячий джем в стерильные сухие банки. Для повидла используем яблоки с кожурой, удаляем только семена.

3. Дальше всё также, как и с джемом, яблоки притушить до размягчения, затем пробить блендером прямо с кожицей, в полученное пюре добавить сахар, варить при постоянном помешивании около 30мин, и горячим разлить в сухие стерильные банки, закрутить стерильными крышками, перевернуть вверх дном до остывания.

4. Кстати из запеченных яблок получается отличное повидло! 👌🍏 Будьте осторожны во время варки, повидло всё время норовит вам плюнуть в глаз, или на руки. 😂🔥🤦 Такое повидло отлично хранится 2 года, если не съедите раньше. 😂

Похожие рецепты