лого Prostorecepty
Взбитый шоколадный ганаш крем для торта рецепт

Взбитый шоколадный ганаш крем для торта

Как вкусно сделать Взбитый шоколадный ганаш крем для торта простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Обожаю такие универсальные рецепты: для тортов - в начинку и для покрытия, тартов, капкейков и трайфлов. В общем однозначно стоит сохранить!

Ингредиенты.

Шоколад молочный 41% 300гр
Сливки 33% 280 гр
Сыр творожный 210 гр
Глюкозный сироп 20 гр

Как приготовить Взбитый шоколадный ганаш крем для торта просто рецепт пошаговый

1. Сливки нагреть с глюкозным сиропом, вылить на шоколад и пробить блендером.
2. Добавить сыр комнатной температуры и снова пробить блендером. накрыв пленкой в контакт убрать в холодильник на 4-6 часов. Аккуратно взбить миксером.
3. Ганаш очень стабильный, вкусный и не приторный! Одни плюсы.
Видео источник ниже 👇
Видео Взбитый шоколадный ганаш крем для торта рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(28) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.