Ингредиенты.
🔪Куриное филе 1 шт
🔪Соль, черный перец (по вкусу)
🔪Сливки 33% 100-150 мл
🔪Куркума 1 ч.л
🔪Помидор 🍅 2 шт (без кожи)
🔪Шпинат пучок
🔪Чеснок 4-5 зуб
🔪Розмарин 2 веточки
1. Куриное филе разделяем на две части, с обеих сторон посыпаем солью и перцем. Обжариваем на растительном масле (добавляем чеснок и розмарин) по 3 минуты с каждой стороны, переворачивая каждую минуту.
2. С помощью бумажного полотенца убираем масло со сковороды, делаем минимальный огонь, выкладываем обратно грудки и заливаем сливки, добавляем куркуму и по вкусу соль с перцем.
3. Как сливки начнут загустевать добавляем промытый шпинат и выключаем огонь, перемешиваем и накрываем крышкой на 2 минуты.