1. Грудку разрезаем вдоль на 2 части и разрезаем два малых филе. Солим, перчим, приправляем орегано с двух сторон. На сковородку выкладываем сливочное масло и к нему добавляем масло из под вяленных томатов. Выкладываем туда куриные грудки и добавляем веточки тимьяна.
2. Примерно через 4 минуты переворачиваем на другую сторону. Лук нарезаем мелким кубиком и снимаем курицу с нагрева. Чеснок мелко рубим, а вяленные томаты мелкой соломкой. На том же масле жарим лук, чеснок и томаты, добавляем орегано.
3. Добавляем куриный бульон и ждём когда он закипит. Время добавлять сливки! Ждём когда они закипят и добавляем сыр 🧀. После того, как сыр расплавился, добавляем шпинат и припускаем его.
4. Кладём обратно курицу и даём ей немного настояться в соусе! Ммм, аромат на весь дом! Приятного аппетита мои дорогие 🥰.