лого Prostorecepty
Воздушное сливочное печенье Мадлен рецепт

Воздушное сливочное печенье Мадлен

Как вкусно сделать воздушное сливочное печенье Мадлен простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Нежное, воздушное сливочное печенье. С хрустящими краями и мягкой сердцевиной..

Ингредиенты.

Сливочное масло 110 гр
яйца 2 шт
Сахар 140 гр
Мед 20 гр
Мука 125 гр
Цедра 1/2 лимона
Разрыхлитель 3 гр

Как приготовить Воздушное сливочное печенье Мадлен простой рецепт

1. Масло растопить. Добавить к нему мед. Перемешать. Яйца с сахаром взбить до пышной массы. Объединить обе массы и ввести цедру лимона. Муку с разрыхлителем перемешать и ввести в яичную массу в два этапа.
2. Форму для выпекания смазать маслом. Заполнить каждую формочку на 2/3. Выпекать 5 минут при температуре 220 градусов. Понизить температуру до 200 градусов и выпекать еще 5 минут. Освободить печенья от формы.
3. Можно присыпать сахарной пудрой или полить лимонной глазурью. А можно покрыть шоколадной глазурью. Для этого растопить шоколад. Залить примерно 1 ложку в 1 формочку и положить поверх готовое печенье.
4. Шоколад распределиться по всей поверхности. Поставить форму с печеньем в морозильник на 5-10 минут, чтобы шоколад стабилизировался. Освободить от формы и наслаждаться вкуснейшим десертом 🤍
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.