Жаренная рыба филе горбуши в сливочно-сырном соусе

Как сделать Жаренную рыбу филе горбуши в сливочно-сырном соусе рецепт простой. Рыба в сливочно-сырном соусе готовится всего за 20 минут, и это лучшее, что я пробовала. В своем рецепте я использовала горбушу, но такой соус отлично подойдет и для других видов рыб.

Ингредиенты.

филе горбуши - 400 гр
сливки 10% - 200 мл
плавленый сыр - 200 гр
соль - 1/2 ч.л
перец - 1/4 ч.л
итальянские травы - 1 ч.л
растительное масло - 3 с.л
чеснок - 2 зубчика

Как приготовить Жаренная рыба филе горбуши в сливочно-сырном соусе простой рецепт

1. Рыбу посолите и поперчите по вкусу. В сковороду налейте масло. Рыбу обжарьте по 5 -6 минут с каждой стороны. Мелко нарежьте чеснок.

2. В сковороде, где жарилась рыба, обжарьте чеснок в течение 30 секунд. Добавьте сливки и сыр. Перемешайте до растворения сыра. Добавьте соль, перец и итальянские травы.