лого Prostorecepty
Пышная шарлотка с грушами в духовке рецепт

Пышная шарлотка с грушами в духовке

Как приготовить пышную шарлотку с грушами в духовке самый простой рецепт. «Яблоки брать будете?» - почти с угрозой звучит вопрос каждую осень😅 Вопрос, на который существует только один правильный ответ. На самом деле я родителей понимаю. Когда эти дары природы накрывают тебя с головой, то ты уже как бы глазами умеешь спрашивать окружающих: «Яблок не надо?». И на всякий случай носишь пакетик с собой.

Ну там коллег угостить, соседей, учительницу, охранника в магазине, таксиста, в конце концов😅 У родителей мужа они вообще бывают в таких промышленных масштабах, что можно накормить российскую армию. С грушами ситуация чуть получше. Они плодятся в меньшем количестве. Но в шарлотку в этот раз с честью и достоинством отправились именно они. Может, потому что я люблю их чуточку больше яблок. Но не забывайте, что у вас есть свобода выбора!

Ингредиенты.

✔️2 больших или 3-4 маленьких груши (яблок)
✔️3 яйца (с0)
✔️110 гр.сахара
✔️110 гр.муки
✔️1 ст.л.сметаны с горочкой
✔️2 ч.л.ванильного сахара с натуральной ванилью
✔️0,5 ч.л.корицы
✔️1 ст.л.лимонной/апельсиновой цедры

Как приготовить Пышная шарлотка с грушами в духовке просто рецепт пошаговый

1. Разогреть духовку до 180 гр. Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы, увеличившейся в объёме (не менее 5-7 минут взбивать). Добавить ванильный сахар, цедру, перемешать. Просеять муку, лопаткой круговыми движениями перемешать, не оставляя непромесов. Добавить сметану и обьединить её с оставшейся массой.
2. Груши помыть и порезать дольками по 5 мм. Если форма не разъемная, то бока и дно следует смазать маслом и присыпать мукой. У меня использовано просто кольцо, поэтому я дно застелила пергаментом, а бока обернула фольгой. Тесто вылить в подготовленную форму (18-19 см), вставить сверху дольки груш в хаотичном порядке (можно имитировать розу).
3. Присыпать корицей. Отправить выпекаться на 40-45 мин, но обязательно проверять готовность шпажкой. Готовый пирог чуть остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Можно рядом с тёплым кусочком плюхнуть под бочок шарик мороженого!
Видео источник ниже 👇
Видео Пышная шарлотка с грушами в духовке рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Отзывы
Спасибо, будем сегодня готовить по вашему рецепту. А цветаевский рецепт огласите так-же, пожалуйста 😍
Спасибо большое за рецепт 😊😊😊👏👏👏
Пюре на зиму) как в детстве было) в моем далёком детстве 80х годов) 😂
С грушами не пекла, обязательно попробую. Спасибо 🤗
❤️❤️❤️ Это пирог-выручалочка, когда гости на пороге😍 Делала даже с консервированными грушами и персиками 🔥
Тоже больше люблю шарлотку именно с грушами. ❤️Надо приготовить. Спасибо за рецепт 🌺
Конечно,сезон шарлоток уже открыт!Ведь кругом столько яблок!только у меня в рецепте:стакан муки , стакан сахара и 3 яйца.Я добавляла яблоки с кислинкой.Попробую ваш рецепт,наверное,он нежней.
Пару дней назад у нас был цветаевский пирог. Шарлотки перестали получаться, выходят подошвами.... Но нам тоже от родителей перепало груш и яблок в ведерных масштабах, будем осваивать твой рецепт😍
❤️Да, недавно делала шарлотку, соскучилась) люблю ещё цветаевский пирог 🥧. И делаю пюре из 🍏
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.