лого Prostorecepty
Пышная шарлотка с грушами в духовке рецепт

Пышная шарлотка с грушами в духовке

Как приготовить пышную шарлотку с грушами в духовке самый простой рецепт. «Яблоки брать будете?» - почти с угрозой звучит вопрос каждую осень😅 Вопрос, на который существует только один правильный ответ. На самом деле я родителей понимаю. Когда эти дары природы накрывают тебя с головой, то ты уже как бы глазами умеешь спрашивать окружающих: «Яблок не надо?». И на всякий случай носишь пакетик с собой.

Ну там коллег угостить, соседей, учительницу, охранника в магазине, таксиста, в конце концов😅 У родителей мужа они вообще бывают в таких промышленных масштабах, что можно накормить российскую армию. С грушами ситуация чуть получше. Они плодятся в меньшем количестве. Но в шарлотку в этот раз с честью и достоинством отправились именно они. Может, потому что я люблю их чуточку больше яблок. Но не забывайте, что у вас есть свобода выбора!

Ингредиенты.

✔️2 больших или 3-4 маленьких груши (яблок)
✔️3 яйца (с0)
✔️110 гр.сахара
✔️110 гр.муки
✔️1 ст.л.сметаны с горочкой
✔️2 ч.л.ванильного сахара с натуральной ванилью
✔️0,5 ч.л.корицы
✔️1 ст.л.лимонной/апельсиновой цедры

Как приготовить Пышная шарлотка с грушами в духовке просто рецепт пошаговый

1. Разогреть духовку до 180 гр. Взбить яйца с сахаром до светлой пышной массы, увеличившейся в объёме (не менее 5-7 минут взбивать). Добавить ванильный сахар, цедру, перемешать. Просеять муку, лопаткой круговыми движениями перемешать, не оставляя непромесов. Добавить сметану и обьединить её с оставшейся массой.
2. Груши помыть и порезать дольками по 5 мм. Если форма не разъемная, то бока и дно следует смазать маслом и присыпать мукой. У меня использовано просто кольцо, поэтому я дно застелила пергаментом, а бока обернула фольгой. Тесто вылить в подготовленную форму (18-19 см), вставить сверху дольки груш в хаотичном порядке (можно имитировать розу).
3. Присыпать корицей. Отправить выпекаться на 40-45 мин, но обязательно проверять готовность шпажкой. Готовый пирог чуть остудить, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой. Можно рядом с тёплым кусочком плюхнуть под бочок шарик мороженого!
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Спасибо, будем сегодня готовить по вашему рецепту. А цветаевский рецепт огласите так-же, пожалуйста 😍
Спасибо большое за рецепт 😊😊😊👏👏👏
Пюре на зиму) как в детстве было) в моем далёком детстве 80х годов) 😂
С грушами не пекла, обязательно попробую. Спасибо 🤗
❤️❤️❤️ Это пирог-выручалочка, когда гости на пороге😍 Делала даже с консервированными грушами и персиками 🔥
Тоже больше люблю шарлотку именно с грушами. ❤️Надо приготовить. Спасибо за рецепт 🌺
Конечно,сезон шарлоток уже открыт!Ведь кругом столько яблок!только у меня в рецепте:стакан муки , стакан сахара и 3 яйца.Я добавляла яблоки с кислинкой.Попробую ваш рецепт,наверное,он нежней.
Пару дней назад у нас был цветаевский пирог. Шарлотки перестали получаться, выходят подошвами.... Но нам тоже от родителей перепало груш и яблок в ведерных масштабах, будем осваивать твой рецепт😍
❤️Да, недавно делала шарлотку, соскучилась) люблю ещё цветаевский пирог 🥧. И делаю пюре из 🍏
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.