1. Смешиваем все ингредиенты, взбалтываем вилкой. Выливаем смесь на разогретую сковороду и обжариваем блин с двух сторон до готовности.
2. Готовые блинчики смазываем йогуртом. Выкладываем рубку и порезанные дольками огурцы.
Сворачиваем в рулет.
3. Приятного и полезного завтрака 🌸