лого Prostorecepty
Домашний торт Медовик со сметанным кремом и медом рецепт

Домашний торт Медовик со сметанным кремом и медом

Самый вкусный медовик! Спасибо всем, кто участвовал в голосовании) Поэтому сегодня исключительно вкусный рецепт исключительно по вашим заявкам) За последний месяц у нас в семье он пользуется бешеной популярностью - я его пекла дважды за последние три недели))) Как сделать самый вкусный Домашний торт Медовик со сметанным кремом и медом рецепт простой. А это, я вас скажу, показатель! С учётом того, что торты в моем доме стали редкостью)

Ингредиенты.

На форму 23 см, вес около 1,5 кг.

Коржи (8 шт)
Яйца 2 шт
Сахар 150 грамм
Мед 3 ст л
Сливочное масло 120 грамм
Мука 500 грамм
сода

Крем:
сметана 900 грамм
сахар 150 грамм
ванилин

Как приготовить Домашний торт Медовик со сметанным кремом и медом просто рецепт пошаговый

1. Яйца взбить с сахаром в пену. Добавить мед и хорошо перемешать. Сливочное масло комнатной температуры постепенно ввести смесь и перемешать до однородности. Постепенно ввести муку и добавить соду.
2. Тесто делим на 7-8 частей. Раскатываем коржи (диаметр 21-23 см0 Выпекаем каждый корж 4-5 минут. Для крема сметану смешиваем с ванилином. Добавляем сахар и хорошо взбиваем на средней и затем быстрой скорости около 5 минут.
3. Собираем медовик, каждый корж хорошо промазывая кремом. Обрезки от коржей можно измельчить и использовать в качестве обсыпки.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.