лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Торт Медовик с абрикосовым повидлом и сметанным кремом рецепт

Торт Медовик с абрикосовым повидлом и сметанным кремом

Торт Медовик с абрикосовым повидлом и сметанным кремом простой рецепт.

Ингредиенты.

Тесто:
Мед – 70 гр.,
Мука – 300 гр.,
Сахар – 50 гр.,
Сливочное масло – 150 гр.,
Сода – 1 ч.л.,
Соль – щепотка,
Яйца – 2 шт.,
Ваниль.

Крем:
Сметана - 700 гр. (30%),
Сливки- 200 мл.(33%),
Сахарная пудра -70 гр.,
Желатин - 10 гр.,
Ваниль.

Как приготовить Торт Медовик с абрикосовым повидлом и сметанным кремом просто рецепт пошаговый

1. Тесто:
Соединяем яйца с сахаром и медом. Далее добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем массу. Затем гасим соду уксусом, добавляем щепотку соли, соединяем с яичной смесью и ставим на водяную баню.
2. Постоянно помешивая, доводим до кипения и снимаем. После, просеиваем муку и замешиваем тесто. ▫Раскатываем тесто в колбаску и делим на 6-7 частей. Затем каждую из частей перекладываем в форму и пальчиками распределяем (у меня d=22см), выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке 3-5 минут.
3. Крем:
Все взбиваем и добавляем желатин. Еще раз перемешиваем!
4. Сборка торта - корж, крем, абрикосовое повидло (у меня собственного приготовления).
Похожие рецепты
Морковный торт с кремом из маскарпоне Морковный торт с кремом из маскарпоне
Классический торт Медовик со сметанным кремом Классический торт Медовик со сметанным кремом
Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде Торт Медовик заварной со сметанным кремом на сковороде
Домашний торт Медовик со сметанным кремом и медом Домашний торт Медовик со сметанным кремом и медом
Торт Медовик классический со сметанным кремом Торт Медовик классический со сметанным кремом
Торт медовик со сметанным кремом Торт медовик со сметанным кремом
Рейтинг:
4.8
(36) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.