лого Prostorecepty
Жареная рыба путассу на сковороде рецепт

Жареная рыба путассу на сковороде

Как вкусно сделать Жареная рыба путассу на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня хочу познакомить вас путассу, это морская рыба семейства тресковых не очень востребованная сейчас рыба, а зря ее можно пожарить с ней можно приготовить суп или котлеты она прекрасно сочетается с овощами к тому же еще и недорогая рыба, бывает разного размера сегодня у меня крупная

Ингредиенты.

рыба путассу - 6 шт.
соль - по вкусу
перец чёрный молотый - по вкусу
мука - 150 гр.
растительное масло - для жарки

Как приготовить Жареная рыба путассу на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Для того чтобы ее пожарить, хвостики и головы я не отрезаю. Сперва путассу нужно посолить и поперчить с двух сторон. Эта рыба готовится очень быстро, Единственное, понадобится время на ее разморозку, так как она продается только в замороженном виде. Еще путассу идеально для детского питания, потому что здесь мало костей.
2. Путассу поперчила и посолила с двух сторон. Теперь каждую рыбку обваливаю хорошо в муке. При приготовлении этой рыбы люблю, чтобы у нее была хрустящая корочка, Поэтому сперва ее нужно промокнуть кухонным бумажным полотенцем, а затем уже обсыпать любимыми специями и обваливать в муке. Вот такая получается путассу.
3. Тоже самое проделываю и с остальными рыбками. Теперь в сковороду наливаем растительное масло, хорошо разогреваем его и выкладываем путассу. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета, буквально по 2 минуты с каждой стороны. Вот и все, вкусная жареная рыба готова. Идеальным гарниром станут свежие овощи или рис.
4. Пожеланию можно взбрызнуть лимонным соком, чтобы рыбка приобрела интересные вкусовые нотки. По такому же принципу я готовлю еще минтай и карпа. Единственно, нарезаю их на кусочки, так как эта рыба крупная. Если хотите удивить свою семью ароматным и сытным рыбным блюдом, приготовьте путассу.

Видео рецепт

Видео Жареная рыба путассу на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(44) отзывов
Новые рецепты
Паста макароны с тунцом консервированным Паста макароны с тунцом консервированным
Драники картофельные с ветчиной на сковороде Драники картофельные с ветчиной на сковороде
Макароны с молоком и сыром Макароны с молоком и сыром
Картофельные гнезда с курицей в соусе в духовке Картофельные гнезда с курицей в соусе в духовке
Курица по мексикански с помидорами, фасолью и кукурузой Курица по мексикански с помидорами, фасолью и кукурузой
Рыба Форель с красным рисом и шпинатным соусом Рыба Форель с красным рисом и шпинатным соусом
Куриные Рулетики с начинкой из шампиньонов с сыром в панировке Куриные Рулетики с начинкой из шампиньонов с сыром в панировке
Мясо свинины в овощном соусе Мясо свинины в овощном соусе
Паста болоньезе с фаршем с томатным соусом Паста болоньезе с фаршем с томатным соусом
Запеканка из брокколи, грибов и сыра в духовке Запеканка из брокколи, грибов и сыра в духовке
Хрустящие куриные крылышки без масла в духовке Хрустящие куриные крылышки без масла в духовке
Паста с беконом, помидорами и зеленым горошком Паста с беконом, помидорами и зеленым горошком
Картофель запеченный с сыром пармезаном в духовке Картофель запеченный с сыром пармезаном в духовке
Запеканка с беконом, колбасой, картофелем и сметаной в духовке Запеканка с беконом, колбасой, картофелем и сметаной в духовке
Запеченная курица фаршированная тыквой в духовке Запеченная курица фаршированная тыквой в духовке
Рокот Крумпли запеканка из картофеля в сливочном соусе Рокот Крумпли запеканка из картофеля в сливочном соусе
Голубцы ленивые с капустой, куриным фаршем и помидорами Голубцы ленивые с капустой, куриным фаршем и помидорами
Мясные тефтели с тыквой Мясные тефтели с тыквой
Макароны с беконом, помидорами, шпинатом и сливками Макароны с беконом, помидорами, шпинатом и сливками
Запеченный картофель с сырным соусом Запеченный картофель с сырным соусом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.