Сливовый пирог тарт в духовке

Сезон слив - это отличное время, чтобы приготовить тарт с румяной корочкой и оригинальной кислинкой ?⁣⁣⠀ Как сделать вкусный и простой Сливовый пирог тарт в духовке рецепт.

Ингредиенты.

Тесто:⁣⁣⠀
? Мука - 180 гр.⁣⁣⠀
? Сливочное масло - 90 гр.⁣⁣⠀
? Сахарная пудра - 30 гр.⁣⁣⠀
? Яйцо - 1 шт.⁣⁣⠀
? Соль - щепотка⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Крем:⁣⁣⠀
? Миндаль «Семушка» - 80 гр.⁣⁣⠀
? Сахар - 80 гр.⁣⁣⠀
? Сливочное масло - 80 гр.⁣⁣⠀
? Яйцо - 2 шт.⁣⁣⠀
? Мука - 1 ч.л.⁣⁣⠀
? Ванильный сахар - 1 ч.л.⁣⁣⠀
? Сливы садовые - 8-10 шт.⁣⁣⠀
? Сахарная пудра для украшения⁣⁣⠀

Как приготовить Сливовый пирог тарт в духовке простой рецепт

1. Муку, сахарную пудру и соль просейте в глубокую миску.⁣⁣⠀ Охлажденное сливочное масло нарежьте кубиками и добавьте к муке.⁣⁣⠀ Перетрите массу так, чтобы она напоминала «хлебные крошки».⁣⁣⠀ Затем добавьте яйцо и быстро замесите тесто.⁣⁣⠀ Готовое тесто раскатайте и выложите его в круглую невысокую форму (у нас 24 см).⁣⁣⠀

2. Уберите тесто в холодильник на 1 час.⁣⁣⠀ Для начинки миндаль положите в чашу блендера и взбейте в крошку.⁣⁣⠀ К миндалю добавьте мягкое сливочное масло, сахар, яйца и взбейте в однородную массу.⁣⁣⠀ Сливы помойте, удалите косточки и разрежьте каждую половинку на две части.⁣⁣⠀

3. На основу из теста выложите крем, на него положите сливы и слегка их вдавите.⁣⁣⠀ Выпекайте тарт при 180С около 30-35 минут.⁣⁣⠀ Готовый тарт полностью остудите, при подаче посыпьте сахарной пудрой.⁣⁣⠀

Похожие рецепты