Чесночные пампушки

Как вкусно сделать Чесночные пампушки к борщу в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Опара:
Молоко 250 мл
Дрожжи 7 гр
Сахар 1 ст л
⠀
Тесто:
1 яйцо
Сметана 2 ст л
Растительное масло 1 ст л
Соль 1 ч л
Мука 550 гр

Как приготовить Чесночные пампушки простой рецепт

1. Для начала приготовим опару. ⠀ В миску наливаем 250 мл теплого молока, всыпаем дрожжи 7 гр и столовую ложку сахара. Оставляем на 7 минут. ⠀ Добавляем 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, столовую ложку растительного масла и 1 чайную ложку соли. ⠀

2. В тесто просеиваем муку, 550 грамм и замешиваем мягкое тесто. ⠀ Убираем в теплое место на 40 минут. ⠀ Готовое тесто разделить на равные части и сформировать шарики. ⠀ Шарики перекладываем в форму для выпечки, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и оставляем на 40 минут для подъёма. ⠀

3. Отправляем в духовку на 30 минут на 180 градусах. ⠀ В миске соединяем укроп и чеснок, поливаем растительным маслом. ⠀ Перемешиваем и смазываем готовую пампушку. ⠀ Посмотрите какая вкусная и ароматная получилась пампушка.

Видео источник ниже 👇