лого Prostorecepty
Гороховая начинка с луком и морковью для пирожков рецепт

Гороховая начинка с луком и морковью для пирожков

Как вкусно сделать Гороховая начинка с луком и морковью для пирожков простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Готовим с Оксаной Пашко.

Ингредиенты.

лук - 1 шт.
вода - 1,5 стакана
соль
морковь - 1 шт.
горох - 0,5 стакана
перец черный молотый

Тесто:
Заварное дрожжевое тесто для пирожков

Как приготовить Гороховая начинка с луком и морковью для пирожков простой рецепт

1. 1/2 стакана промытого и замоченного как минимум на 2 часа гороха заливаем 1,5 стаканами воды. Ставим на огонь. Когда все закипит, снимаем пену.
2. Горох варим под крышкой на минимальном огне примерно 40 минут. Периодически смотрим, чтобы не выкипела вода и перемешиваем.
3. В готовый горох добавляем вторую половину пассерованных овощей, солим и перчим черным молотым перцем. Все пюрируем погружным блендером до однородности.

Видео рецепт

Видео Гороховая начинка с луком и морковью для пирожков рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(33) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.