Заварное дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Воздушное, заварное дрожжевое тесто. Не забудьте поставить ❤️ чтобы мои рецепты, не пропали у вас из ленты 🥰 Как сделать Заварное дрожжевое тесто для пирожков в духовке рецепт простой.
Ингредиенты.
Стакан 200 г
1 стакан кипяток
1 стакан тёплая вода
9 г дрожжи (1 ст л)
3 желтка
1-1,5 чл соль
1 ст л сахар
3 ст л растительное масло
3-4 стакана мука (может уйти больше, ориентируйтесь по замесу)
1. Смешиваем стакан муки, сахар, соль, выливаем 1 стакан кипятка и добавляем масло. Вливаем ещё стакан тёплой воды, добавляем желтки и дрожжи.
2. Такому тесту хватает 30 минут на расстойку.
3. Формируем пирожки, выпекаем при 180° 20 мин. Жарим с двух сторон по две минуты с каждой стороны.