Мандариновая панна котта с желе

Как вкусно сделать Мандариновая панна котта с желе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Идеальный осенний десерт, который подойдет для тех, у кого непереносимость лактозы.

Ингредиенты.

Для молочного слоя:
- вода теплая 300 мл
- сухие сливки от 2-3 ложки
- подсластитель/сахар
- желатин 7 г

Для мандаринового слоя:
- мандарины 2-3 шт
- желатин 3 г
- подсластитель

Как приготовить Мандариновая панна котта с желе простой рецепт

1. Желатин заливаем холодной водой и даем 10-15 минут набухнуть. К теплой воде добавляем растительные сливки. Готовить с ними одно удовольствие - не содержат продуктов животного происхождения и долго хранятся.

2. Сливки растворяем в воде, добавляем подсластитель и ставим нагреваться на среднем огне. Как только появятся первые пузырьки - растворяем в них желатин, выливаем молочную смесь по формочкам и ставим в холодильник.

3. В мандариновый сок добавляем подсластитель, растопленный желатин и заливаем вторым слоем, поверх чуть застывшего молочного. Убираем в холодильник на 3 часа, а лучше на ночь.
Наслаждаемся вкуснейшим десертом!

Видео источник ниже 👇