Беляши в духовке с фаршем и картошкой

Как вкусно сделать Беляши в духовке с фаршем и картошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для теста :
Мука -550 гр ;
Молоко -350 мл ;
Яйцо -1 шт ;
Дрожжи -2 ч ложки ;
Соль 1/4 ч ложки ;
Сахар -1 ст ложка ;
Масло сливочное-50 гр ;
Растительное масло -2 ст ложки ;
Сметана 1 ст ложка .

Для начинки:
500 гр фарша ;
Лук- 1-2 шт ;
Специи.

Как приготовить Беляши в духовке с фаршем и картошкой просто рецепт пошаговый

1. В миске соединить теплое молоко, сахар и дрожжи. Когда дрожжи оживут добавляем яйцо ,растопленное сливочное масло, сметану и соль. После добавляем муку и замешиваем тесто.

2. В конце добавляем растительное масло. Убираем тесто в теплое место на час. Подошедшее тесто делим на 12-14 частей. Формуем как беляши.

3. Накрываем полотенцем и оставляем на 20 минут. Смазываем яйцом и выпекаем при 180 гр до золотистого цвета. Горячие беляши смазываем сливочным маслом.

Видео источник ниже 👇