лого Prostorecepty
Тыквенный кекс с апельсином, финиками и миндальной крошкой рецепт

Тыквенный кекс с апельсином, финиками и миндальной крошкой

Как вкусно сделать Тыквенный кекс с апельсином, финиками и миндальной крошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

КРОШКА:
20 гр холодного сливочного масла
2 ст.л. сахара
35 гр колотого обжаренного миндаля
0,5 ст.л. муки

ТЕСТО:
160 гр тыквенного пюре (тыкву нарезаю, выкладываю на противень, накрываю фольгой и выпекаю в духовке при 190 градусах 1 час. Пробиваю погружным блендером до состояния пюре)
1 яйцо комнатной Т
45 мл растительного масла без запаха
80 гр сахара
цедра половины апельсина
25 мл апельсинового сока
125 гр муки
3 гр разрыхлителя
2 гр соды
1 гр соли
100 гр фиников (можно добавить курагу, чернослив или изюм)

1 включаю духовку на 175 градусов
2 форму смазываю кусочком сливочного масла и присыпаю тонким слоем муки

Как приготовить Тыквенный кекс с апельсином, финиками и миндальной крошкой просто рецепт пошаговый

1. КРОШКА:
3 соединяю холодное сливочное масло, сахар, обжаренный миндаль и муку. Рублю в блендере с ножами до состояния крошки. Убираю в холодильник.
2. ТЕСТО:
4 в большой чаше соединяю тыквенное пюре, яйцо, сахар, растительное масло, цедру апельсина, сок апельсина и перемешиваю на небольшой скорости миксера.
5 в отдельную чашу просеиваю муку, добавляю к муке разрыхлитель, соду, соль, перемешиваю венчиком.
6 всыпаю сухие ингредиенты к жидким и аккуратно недолго! перемешиваю лопаткой.
7 всыпаю мелко порезанные финики и ещё раз перемешиваю.
8 выкладываю тесто в форму, разравниваю, сверху равномерно посыпаю ореховой крошкой.
9 отправляю в духовку на 50 минут (готовность проверяю деревянной шпажкой).
10 готовому кексу даю немного остыть и нарезаю.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(25) отзывов
Новые рецепты
Торт-рулет «Рождественский пенек» на Новый Год Торт-рулет «Рождественский пенек» на Новый Год
Пирог с вареньем в духовке на скорую руку Пирог с вареньем в духовке на скорую руку
Крем Чиз из рикотты для торта Крем Чиз из рикотты для торта
Отрывной пирог с яблоками из дрожжевого теста Отрывной пирог с яблоками из дрожжевого теста
Меренговый рулет с малиной Меренговый рулет с малиной
Мокрый шоколадный кекс-чизкейк Мокрый шоколадный кекс-чизкейк
Пирожное Шишки из шоколадного бисквита со сгущенным молоком Пирожное Шишки из шоколадного бисквита со сгущенным молоком
Имбирный пряничный домик своими руками на Новый Год Имбирный пряничный домик своими руками на Новый Год
Творожные сырки с печеньем без сахара Творожные сырки с печеньем без сахара
Тыквенное печенье с шоколадом и кешью Тыквенное печенье с шоколадом и кешью
Пряные коржи с медом для торта Пряные коржи с медом для торта
Медовый торт цифра с кремом со сливками и маскарпоне Медовый торт цифра с кремом со сливками и маскарпоне
Бисквитный рулет в духовке самый простой Бисквитный рулет в духовке самый простой
Лимонное печенье с трещинками Лимонное печенье с трещинками
Торт Синнабон с вертикальными коржами Торт Синнабон с вертикальными коржами
ПП торт Наполеон из теста фило ПП торт Наполеон из теста фило
Миндальное печенье со сливочным маслом Миндальное печенье со сливочным маслом
Рождественское немецкое печенье с фундуком и курагой Рождественское немецкое печенье с фундуком и курагой
Вкуснейший шоколадный торт с прослойкой из безе Вкуснейший шоколадный торт с прослойкой из безе
Творожные пирожки с яблоками Творожные пирожки с яблоками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.