Тыквенный кекс с апельсином
Приготовим нежный тыквенный кекс с апельсином? Яйца смешиваем с сахаром и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем. Добавляем апельсиновый сок. Затем натертую тыкву или тыквенное пюре. Все тщательно перемешиваем.
Ингредиенты.
на форму 15х23 см:
200 г тыквенного пюре или можно натереть также 200 г сырой тыквы!
250 г муки
150-200 г сахара (добавляйте на ваш вкус, больше/меньше)
4 яйца
180 г растопленного сливочного масла
10 г разрыхлителя
ваниль по вкусу
1-2 ч.л. корицы
1-2 ч.л кориандра
я добавляла гвоздику и тертый имбирь
щепотка соли
100 мл апельсинового сока
дольки апельсина для украшения
Как приготовить Тыквенный кекс с апельсином простой рецепт
1. Все сухие ингредиенты смешиваем, муку просеиваем. Добавляем к первой массе, затем я потёрла имбирь и добавила все специи по вкусу.
2. Сверху выложила дольки апельсина, посыпала карамельным сахаром! Выпекать кекс около 45 минут при 175 С, проверяем зубочисткой готовность.
3. Даём кексу остыть и можно подавать ✨ Буду благодарна за любую поддержку, хочу видеть, что мои рецепты вам полезны и интересны!