лого Prostorecepty
Клубничные капкейки рецепт

Клубничные капкейки

Как вкусно сделать Клубничные капкейки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Клубничные капкейки или самый идеальный завтрак! Как быстро в воскресенье утром порадовать всех? - приготвоить вкусный и сытный завтрак - клубничные капкейки!

Ингредиенты.

На 15 капкейков:
яйца 3 шт
сахар 185 гр
масло растительное 85 гр
йогурт клубничный 170 гр
мука миндальная 100 гр
мука 145 гр
разрыхлитель 8 гр
соль 3 гр

Конфи:
пюре клубники 100 гр
сахар 40 гр
кукурузный крахмал 4 гр

Крем:
сыр творожный 180 гр
сахарная пудра 80 гр
сливки 33% 110 гр

Как приготовить Клубничные капкейки просто рецепт пошаговый

1. Капкейки:
Яйца с солью и сахаром взбить до пышной массы, добавить масло и йогурт. Аккуратно смешать и добавить все сухие ингредиенты. Разложить по формам, выпекать 18 мин при 175С.
2. Конфи:
Все ингредиенты уварить в сотейнике до 82С, охладить и использовать в начинку.
3. Крем:
Все ингредиенты смешать сначала на низкой скорости миксера, а затем взбить до устойчивых пик.
4. Готово!
Видео источник ниже 👇
Видео Клубничные капкейки рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.