1. Капкейки:
Яйца с солью и сахаром взбить до пышной массы, добавить масло и йогурт. Аккуратно смешать и добавить все сухие ингредиенты. Разложить по формам, выпекать 18 мин при 175С.
2. Конфи:
Все ингредиенты уварить в сотейнике до 82С, охладить и использовать в начинку.
3. Крем:
Все ингредиенты смешать сначала на низкой скорости миксера, а затем взбить до устойчивых пик.
4. Готово!