лого Prostorecepty
Галета с грибами, сыром и шпинатом рецепт

Галета с грибами, сыром и шпинатом

Как вкусно сделать Галета с грибами, сыром и шпинатом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рассказываю в блоге про то, как красиво снимать и вкусно готовить!

Ингредиенты.

мука 180 г
сливочное масло 90 г
ледяная вода 4 ст. л.
щепотка соли

шпинат
грибы ~350 г
луковица
тимьян
сыр сулугуни

Как приготовить Галета с грибами, сыром и шпинатом простой рецепт

1. Для теста соединяем муку с солью и нарезанным на кубики холодным маслом, быстро все перемешиваем ⠀ - добавляем холодную воду, снова быстро замешиваем тесто в шар и отправляем в холодильник минут на 30-40.
2. Для начинки обжариваем лук полукольцами, добавляем нарезанные грибы, затем тимьян и шпинат ⠀ - тесто раскатываем в круг (можно сделать одну большую галету или две маленькие), в центр выкладываем сыр, затем начинку.
3. Загибаем края галеты как на видео, посыпаем сверху сыром и смазываем края желтком ⠀ - выпекаем галету 25 минут при 190 градусах.
Видео источник ниже 👇
Видео Галета с грибами, сыром и шпинатом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.